La Comisión Europea ha adoptado hoy un Libro Verde dirigido a abrir el debate sobre cómo ayudar a los agricultores europeos a sacar el máximo partido de los alimentos y las bebidas que producen. Según se extiende la globalización, aumenta la competencia de los productos de bajo coste de terceros países y evolucionan las exigencias de los consumidores, el arma más potente de Europa es la «calidad». El Libro Verde examina las distintas normas, programas de calidad y de certificación y sistemas de etiquetado existentes en la actualidad en la UE, incluidas las indicaciones geográficas, la agricultura ecológica y los sistemas privados y regionales de certificación de la calidad de los alimentos, y plantea qué puede hacerse mejor para aprovechar los puntos fuertes de la producción agraria comunitaria e informar mejor a los consumidores sobre los productos a la venta. La consulta pública estará abierta del 15 de octubre hasta el 31 de diciembre de 2008. Para acceder al Libro Verde: Para participar en la consulta pública:
http://ec.europa.eu/agriculture/quality/ policy/consultation/greenpaper_en.pdf
http://ec.europa.eu/yourvoice/ipm/ forms/dispatch?form=gpagprodqual2